⒈ 味道。
例鮮肥滋味之享。——明·宋濂《送東陽(yáng)馬生序》
英taste;
⒈ 美味。
引《呂氏春秋·適音》：“口之情欲滋味。”
高誘 注：“欲美味也。”
三國(guó) 魏 阮籍 《樂(lè)論》：“故 孔子 在 齊 聞《韶》，三月不知肉味，言至樂(lè)使人無(wú)欲，心平氣定，不以肉為滋味也。”
⒉ 味道。
引《管子·戒》：“滋味動(dòng)靜，生之養(yǎng)也；好惡喜怒哀樂(lè)，生之變也。”
漢 張衡 《南都賦》：“酸甜滋味，百種千名。”
《老殘游記續(xù)集遺稿》第一回：“鼻能審氣息，舌能別滋味。”
葉圣陶 《隔膜·潛隱的愛(ài)》：“伊從沒(méi)吃過(guò)糖果，也不知道糖果是什么滋味。”
⒊ 引申指苦樂(lè)感受。
引《隸釋·漢議郎元賓碑》：“加有聰明叡哲之才，博五經(jīng)之滋味。”
唐 劉知幾 《史通·雜說(shuō)上》：“敘興邦則滋味無(wú)量，陳亡國(guó)則凄涼可憫。”
《醒世恒言·薛錄事魚(yú)服證仙》：“二位老長(zhǎng)官好不覩事！想他還掉不下水中滋味，多分又去變鯉魚(yú)玩耍去了。”
清 黃景仁 《重九夜偶成》詩(shī)：“差喜衰親話(huà)真切，一燈滋味異他鄉(xiāng)。”
冰心 《拾穗小札·國(guó)慶節(jié)前北京郊外之夜》：“她看到我們這一陣陣歡樂(lè)的火花，她心里是什么滋味？”
⒈ 泛指食物酸、甜、苦、辣、咸等味道。
引《西游記·第二四回》：「哥哥，吃了忙了些，不像你們細(xì)嚼慢咽，嘗出些滋味。」
《儒林外史·第一四回》：「買(mǎi)了兩個(gè)蕃譒片嚼嚼，到覺(jué)得有些滋味。」
例如：「這魚(yú)湯滋味鮮美。」
近味道
⒉ 比喻感覺(jué)。
引宋·辛棄疾〈丑奴兒·少年不識(shí)愁滋味〉詞：「少年不識(shí)愁滋味，愛(ài)上層樓，愛(ài)上層樓，為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁。」
《老殘游記二編·第四回》：「我只好在廚房里端菜，送到門(mén)簾子外頭，讓他們接進(jìn)去。這是什么滋味呢！」
英語(yǔ)taste, flavor, feeling
德語(yǔ)Gefühl von etw (S)?, Geschmack, Aroma (S)?
法語(yǔ)go?t, saveur