詞語解釋

發菜[ fà cài ]

⒈  一種供食用的藻類植物，黑綠色至黑色，因形態顏色像亂頭發，故稱。青海、寧夏、內蒙古、甘肅、新疆等地盛產。也叫“頭發菜”、“羊棲菜”

英a kind of algae;

引證解釋

⒈  一種藻類植物。形態和顏色很像亂頭發，潮濕時黑綠色，干燥時黑色。供食用。盛產于 青海、寧夏、內蒙古、甘肅、新疆 等地。亦名頭發菜、羊棲菜。

國語辭典

發菜[ fǎ cài ]

⒈  植物名。禾本科發草屬，多年生草本植物。原產于北半球溫帶地區。可供食用，春、秋兩季采收。臺灣玉山及阿里山山脈的森林草原或叢林地區有野生。因其形狀、顏色似頭發，所以稱為「發菜」。