香水菠蘿主要產自海南以及臺灣,它是經過改良的品種,個頭更大、口感更好,價格也更高。除了香水菠蘿之外,在我國市場上常見的還有,巴厘菠蘿、卡因菠蘿、神灣菠蘿,這幾種菠蘿各自的特點、口感也有所不同。

香水菠蘿主要產自海南以及臺灣,香水菠蘿是一種經過改良的品種,也有人把它叫做鳳梨。香水菠蘿的個頭要比普通菠蘿要大,口感更加香甜,而它的價格也更貴,香水菠蘿的上市時間在每年的4~9月。
1,巴厘菠蘿
市面上的菠蘿品種有很多,除了香水菠蘿之外,巴厘菠蘿是最常見、最普遍的一種菠蘿。只要看到果皮上有白色的,并且葉子上有刺的那就是巴厘菠蘿了。

2,卡因菠蘿
卡因菠蘿又叫糖心菠蘿,它是我國種植面積最大的一種菠蘿,它的果實非常大,肉質偏軟、含糖量高,常用于炒菜以及罐頭制作,在市場上非常少見。

3,神灣菠蘿
神灣菠蘿是廣東地區的特產,它的個頭很小、葉子很長并且果皮上有很多小刺,不過它的口感十分香甜,在削皮后不用泡鹽水即可使用,并且價格也不貴。
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